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  • › 1 Kg. Harina sin Polvos
  • › 3/4 Cda. Levadura Seca Instantánea
  • › 2 Cdas. Manteca
  • › 1 Cda. Sal
  • › 500 Cc. Agua
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Preparación

Formar un volcán con la harina con la sal por fuera, en el centro colocar la levadura y la manteca derretida e ir agregando el agua tibia de a poco, hasta lograr una masa homogénea.
Uslerear la masa y sacar piezas del grosor deseado (app. 1 cm.), fermentar las piezas en la lata del horno, por unos 40 minutos. En un lugar tibio.
Hornear a temperatura alta por 12 minutos aprox.

Consejos de preparación

Pinchar las piezas con un tenedor.

 

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